Para Ibu Wajib Tahu! Begini Tips Agar Cili Tahan Lama Hingga 6 Bulan, Tanpa Rosak!

Loading...

Cili  merupakan salah satu bahan masakan yang penggunaannya tidak boleh  ditinggalkan, apalagi jika sukakan masakan pedas.
Karena begitu banyaknya penggunaan cili sebagai bahan masakan, maka permintaan cili semakin meningkat. Bahkan karena itu harganya pun semakin meningkat saja terlebih lagi jika masuk musim hujan. Kerana harga cabai semakin hari semakin meningkat, biasanya banyak surirumah membeli cili dalam jumlah yang banyak agar memiliki persediaan yang cukup di dapurnya.

Namun, biasanya masalah yang selalu mereka hadapi yaitu cili yang dibeli mudah busuk, tidak boleh di pakai lagi. Tentunya sangat disayangkan sekali jika dibuang. Seharusnya cili  boleh bertahan selama berminggu-minggu atau bahkan beberapa bulan. Tapi kebanyakan cili yang dibeli hanya mampu bertahan selama beberapa hari saja jika cara penyimpanan tidak betul.

Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan tips untuk anda tentang bagaimana cara menyimpan cili dengan baik.

1. Pertama, cuci cili dengan bersih.
2. Pisahkan cili hijau dan merah dan tapis airnya sampai kering.
3. Bungkus plastik kecil2 kemudian saya bekukan dalam freezer.
4. Walau telah berbulan-bulan, masalah tekstur, rasa dan warna tidak berubah.
4. Cili yg sudah di keluarkan dari freezer harus segera di masak karena cepak rosak dan layu.

Jika anda tidak memiliki petiais , maka anda boleh  menyimpan cili tersebut pada bekas yang memiliki lubang untuk tidak lembab. Kemudian, simpan atau letakan pada tempat yang terkena angin serta tidak lembab.

Cara-cara di atas bole di gunakan agar cili yang anda beli tetap segar dan tidak akan mudah busuk apalagi jika anda membelinya dalam jumlah yang banyak. Itlah cara menyimpan cili  agar tetap segar dan tidak mudah busuk. Selamat mencoba

Sumber : silakanshare via FB  Keluarga Till Jannah

Loading...